Trženje (Poslovanje podjetij) je predmet pri katerem spoznavamo osnove poslovanja podjetij. Obravavamo poslovne funkcije podjetij s poudarkom na trženju.

Vsebina:

  • blago: uvod v poznavanje blaga, razvrstitev blaga, identifikacija blaga, standardizacija in standardi, kakovost blaga
  • embalaža: definicija, razvrstitev in funkcija embalaže, embalažni materiali, označbe na embalaži, embalaža in okolje
  • živila: definicija in razvrstitev živil, ogljikovi hidrati, beljakovine, maščobe, vitamini in minerali, ustreznost in kakovost živil
  • izdelki iz različnih materialov: naravni in sintetični polimeri ter njihovi izdelki, les in lesni izdelki, steklo in izdelki iz stekla